不器用だけど手作りには手間暇惜しまず。ナチュラル&シンプルライフをめざしています。
はじめに
ご訪問ありがとうございます!
1日のうちで1番ほっとするのが夕方、夜ごはんを作っている時。キッチンで集中する時間が何より好きです。食べ物を中心に趣味のこと家族のことなど覚え書きしていきます。
野菜や豆を中心に、そしてなるべく地元でとれた無農薬のものを使うよう心がけてます。
さて、今日は何を作ろう?

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<まめたろう備忘録>
大豆米みそ 仕込み日 2009年2月15日

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タッジー・マッジー



「ハーブガーデン祭り2006」へ行ってきました。これはそのお土産のタッジー・マッジーです。「香りの花束」と言われるもの。色とりどりのハーブ(カモマイルやラベンダーやミントなど)を花束にしたもので、鼻を近づけるととてもよい香りです。
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