不器用だけど手作りには手間暇惜しまず。ナチュラル&シンプルライフをめざしています。
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


ムング豆と大麦のスープ


楽天堂・豆料理クラブのハーブスパイスコース11月号より。

 仕上げに乾燥ディルを使ったムング豆と大麦のスープ。
ニンジンとマイタケもたっぷりはいってとても香りのいいスープです。調味料は塩ぐらい。あとはマメの煮汁など素材からでるだしやうまみが頼みのシンプルなスープです。大麦のプチプチと弾力のある食感が印象的です。
スポンサーサイト


コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://ameagarinosora.blog71.fc2.com/tb.php/134-4aaa11f7
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。