不器用だけど手作りには手間暇惜しまず。ナチュラル&シンプルライフをめざしています。
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ヤマモモ酵母ドリンク


今年も庭のヤマモモがたわわに実って大豊作でした。昨年同様酵母ドリンクを作ることにして、冷蔵庫に仕込みました。
そうしてできあがったヤマモモ酵母ドリンク。甘酸っぱくて微炭酸でさわやかです。
下の写真は収穫する前のヤマモモ。

ヤマモモ2007
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コメント
この記事へのコメント
わ~とってもおいしそうですね♪
ホント、まめたろうさんは手間を惜しまずいろいろ作られて素敵です☆
2007/07/19(木) 21:14 | URL | かつら #Wvk3KarI[ 編集]
庭にヤマモモ! いいな~、羨ましいですよ。
甘酸っぱくて微炭酸……。
飲んでみたいです。
2007/07/20(金) 09:03 | URL | izumimirun #-[ 編集]
コメントありがとう!
なんだか忙しいこの頃、パソコンに向かう時間が減っているのでコメントが遅れがちです。ごめんなさい。

【かつらさんへ】
これはヤマモモを1つ1つ収穫するところは手間なんですが、あとは洗って瓶詰めするだけ。あとは冷蔵庫任せなので簡単なんですよ。
庭のヤマモモだから無料! ただでおいしい微炭酸ドリンクが手にはいるとなればがぜんやる気もでます!

【izumimirunさんへ】
ヤマモモってなにも手入れしてなくても毎年たわわに実るのでうれしいです。ものぐさな私にぴったりの果樹です。ジュースとかジャムにしてみてもいいのでしょうが、昨年も今年も酵母ドリンクにしてしまいました。でもおいしいんですよ。お近くだったらおすそわけしたいぐらいなんですけど・・・残念!
2007/07/21(土) 10:19 | URL | まめたろう #Ilsl1mAo[ 編集]
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