不器用だけど手作りには手間暇惜しまず。ナチュラル&シンプルライフをめざしています。
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ごぼう丼


ささがきごぼうをたっぷりと使った「ごぼう丼」。休肝日用に珍しく丼ものを作ってみました。
卵を使って柳川風にしようかと思ったけれど、Mくんは卵を入れると食べないので
木綿豆腐を崩し入れて、最後は水溶き片栗粉でまとめてみました。

ところで、最近の発見。
昨年の7月頃から行方不明になっていたMくんの国語の教科書が納戸の奥から
でてきました。1年生の国語(上)。今更でてきても。。。 近々家庭訪問があるので
先生にご報告しようかな。(Mくんのクラス担任は昨年と同じです。)
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