不器用だけど手作りには手間暇惜しまず。ナチュラル&シンプルライフをめざしています。
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カボチャ焼プリン


週末に作ったおやつ。
カノウユミコさんの『菜菜スイーツ』から「かぼちゃの焼きプリン」。
私が作っている横で娘のAちゃんはクッキーを作ってました。それが↓。

モスクッキー


上新粉を使ったクッキー。軽くてさっくりしたクッキーに仕上がってました。


豆乳シフォンケーキ


それからこれは豆乳シフォンケーキ。詳しい作り方はBP不使用マクロビシフォンケーキを参照してください。これを作るためにハンドミキサーを購入しました。卵もべーキングパウダーも使っていないのにふんわりとしたシフォンケーキができました。
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コメント
この記事へのコメント
久しぶりの更新ですね
ずっと、お忙しかったのかな~。
まめたろうさんらしい、自然派手作りのおやつ
健在で、嬉しいです(^_^)
上新粉を使ったクッキーも、興味あるなあ…
無理なく、ボチボチ続けて下さいね。
また、のぞきにきます^^
2009/01/26(月) 22:34 | URL | ミセス・かんちがい #bhhZubZs[ 編集]
ミセス・かんちがいさんへ
どうもです! いろいろ書きたいことはあるんですけど、なかなか時間がとれないんですよ。ぼちぼちやっていきますのでよろしくお願いします。
2009/01/28(水) 16:21 | URL | まめたろう #qbIq4rIg[ 編集]
お久しぶりです
お元気そうで何より♪
タンボロッジさんすばらしいですね!ぜひ作ってみよう
2009/02/04(水) 22:41 | URL | かつら #Wvk3KarI[ 編集]
かつらさんへ
シフォンケーキ作ってみてください。びっくりしますよ。卵もBPも入ってないなんて思えない画期的なシフォンケーキですから。
2009/02/05(木) 20:30 | URL | まめたろう #qbIq4rIg[ 編集]
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