不器用だけど手作りには手間暇惜しまず。ナチュラル&シンプルライフをめざしています。
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味付けはしょうゆだけ。
レシピの元は昨日に引き続きカノウユミコさんの菜菜ごはんより。

ピーマンとエリンギのまるごと煮


ピーマンをまるごと使うので、へたや種もすべて食べられます。エリンギの食感もいい! ゴミのでないエコ料理でもあります。こういうシンプルでおいしい料理が大好きです。
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「エリンギ(えりんぎ)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。 =2006年8月7日収集分= *...
2006/08/09(水) 15:09:21 | 料理レシピ紹介サイト:ブログでCookin'!
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