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不器用だけど手作りには手間暇惜しまず。ナチュラル&シンプルライフをめざしています。
ホウレン草がたっぷり食べられるグラタンです。
でもこの写真じゃ中味がなんでもわからないかも・・・

グラタン


下の写真なら少しはわかるかしら・・・

グラタン


塩・胡椒をふっておいた秋鮭を油で炒めたもの+スライスしたタマネギを油で炒めたもの+しめじを炒めたもの+軽くゆでたホウレン草が具です。

グラタンソースは強力粉+菜種油+豆乳+味噌+塩+胡椒+オールスパイスで作りました。

グラタン皿に具+グラタンソース、そしてパン粉をふりかけてオーブンで焼くこと20分でできあがり。
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